Ciocchini

SENZA LIEVITO, SENZA GRASSI IDROGENATI.

3,50

Esaurito

Descrizione

Ingredienti Ciocchini:

FARINA DI FRUMENTO, TIPO 00 30.77%
BURRO 26.92%
CIOCCOLATO FONDENTE 19.23%
ZUCCHERO (Saccarosio) 15.38%
UOVO DI GALLINA, INTERO 7.69%
Allergeni : DERIVATI LATTE – UOVA -GLUTINE .

Valori medi per 100gr. di prodotto
EnergiaKcal 2033.96 Kcal.
EnergiaKJ 486.15 KJ
Grassi 29.73 gr.
GrassiSat 17 gr.
Carboidrati 51.12 gr.
Zuccheri 27.42 gr.
Fibre 0.81 gr.
Proteine 5.35 gr.
Sale 0.4 gr.

 

Da Wikipedia:

Il cioccolato (o cioccolata, specie se fuso) è un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato nel mondo intero.

Nella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi origine, con l’aggiunta di ingredienti e aromi. Nella produzione industriale o comunque di minor pregio qualitativo, è preparato miscelando il burro di cacao (la parte grassa dei semi di cacao) con polvere di semi di cacao, zucchero e altri ingredienti facoltativi, come il latte, lemandorle, le nocciole, il pistacchio o altri aromi.

Oltre a ciò, il cioccolato è anche un ingrediente di svariati dolciumi, tra cui gelatitortebiscotti e budini.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.200 kg

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