Nova-Riso

SOLO FARINA DI RISO, SENZA LIEVITO, SENZA GRASSI, SENZA LATTICINI.

3,50

Esaurito

Descrizione

Ingredienti Nova-Riso:

FARINA DI RISO 37.92%
ZUCCHERO (Saccarosio) 26.95%
UOVO DI GALLINA, INTERO 21.96%
UOVO DI GALLINA, TUORLO 9.98%
MIELE 2%
LIEVITO VANIGLIATO PER DOLCI 1%
SALE da cucina 0.2%
VANILLINA 0%
Allergeni : DERIVATI UOVA .

Valori medi per 100gr. di prodotto
EnergiaKcal 1335.92 Kcal.
EnergiaKJ 319.27 KJ
Grassi 5.51 gr.
GrassiSat 1.56 gr.
Carboidrati 62.83 gr.
Zuccheri 29.84 gr.
Fibre 0 gr.
Proteine 7.11 gr.
Sale 2.9 gr.

 

Da Wikipedia:

La farina di riso (chiamata anche mochiko in giapponese e pirinç unu in turco) è un tipo di farina ottenuta dal riso.

La farina di riso è estratta principalmente dal riso bianco ed è essenzialmente amido puro, mentre è disponibile in commercio anche la farina ottenuta dal chicco intero. Per fare la farina, la buccia viene rimossa e si ottiene il riso grezzo, che viene macinato in polvere di riso o farina di riso. La farina di riso si utilizza in alcune ricette, o si mischia a quella di granomiglio o altri cereali per elaborarne altre. È una buona sostituta della farina di frumento per le persone intolleranti al glutine.

Ci sono molti piatti a base di farina di riso, tra cui gli spaghetti di riso e dolci come il mochi giapponese.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.200 kg

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